| ESP | CAT |
¿QUÉ ESTÁS BUSCANDO?

HUEVOS

Pelamos las gambas y las salteamos, hasta que cojan un poco de color. Con las cáscaras, las salteamos también hasta que cojan un color intenso, al borde del quemazón. Le agregamos un poco de aceite, trituramos y colamos. Reservamos la salsa para el final. Mojamos con el aceite el interior del molde. Le ponemos las gambas en el fondo, y luego rompemos el huevo encima. Ponemos un poco de sal, y cerramos el OVO. Cocinaremos en el microondas durante 1,20 minutos o ponemos agua a hervir e intro ...
Empezamos con la cebolla: la troceamos muy finita. Seguimos con el pimiento y los tomates: los cortamos muy finitos y los sofreímos juntocon la cebolla con aceite en una sartén. En mitad de la cocción, añadimos al sal y la salsa de chile. Cuando el color del pimiento sea un verde intenso será cuando lo retiraremos del fuego. En una sartén aparte, freímos los dos huevos. Colocamos las tortas, encima el huevo y por encima las verduras. ¡Listo para disfrutar!   CONCURSO 31 DÍAS 31 RECETAS 2015 ...
Colocamos las obleas de empanadilla en molde para muffin, previamente engrasado para que nos sea más fácil de desmoldar. Colocamos las lonchas de jamón, alrededor de la oblea de empanadilla, y lo horneamos a 160ºC, 5 minutos, para que quede bien crujiente. Lo sacamos del horno y rompemos los huevos dentro, para que el huevo quede entre las paredes del jamón. Volvemos a meter en el horno, hasta que los huevos hayan cuajado