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HELADOS

Batimos la sandía hasta obtener una mezcla homogénea. Lo colamos y mezclamos con el yogur, el agave y el zumo de limón. Por otro lado, mezclamos la leche, el agua, el zumo de limón y el agave. Dividimos en dos el líquido y a uno de ellos le agregamos el colorante alimentario y removemos. Con la ayuda de las pinzas de ZOKU, mojamos las perlas de chocolate en la crema de sandía, y vamos pegando en las paredes del ZOKU. Agregamos la crema de sandía, dejando un espacio de unos 2.5 cm, con el pal ...