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MONOGRÁFICOS de COCINA

¡Aprende a cocinar!

Talleres de cocina prácticos de dos horas para aprender técnicas de cocina de una forma eficaz y divertida.

Estructurado por temas, permite aprender todo tipo de elaboraciones y técnicas, con recetas con las que organizar infinidad de menús diferentes.

En cada taller se elaboran deliciosas recetas basadas en un ingrediente de temporada o tema (tapas, arroces, pescados, carnes...), que podrán repetir fácilmente en casa.    

Cada taller incluye una degustación de los platos después de cocinar 

 

¿Qué haremos este trimestre?

ARROCES PERFECTOS con Elisabeth Cuevas 

Taller dedicado a los arroces. Todos los pasos, trucos y tres recetas diferentes para que te queden siempre perfectos

Recetas:

Sarrià: jueves 24 de mayo de 20 a 22h

 

SÚPER HAMBURGUESAS con Borja López

El 28 de Mayo es el 'Día Internacional de la hamburguesa' y qué mejor para celebrarlo que una clase dónde aprendas a preparlas tú mismo. 

Tres súper hamburguesas que degustarás al final de la clase acompañadas por patatas, por supesto! 

Recetas: - Top King burger triple con todo - César deluxe burger con cremoso de parmesano, miel y mostaza - Burger de atún con salsa de aguacate y mayonesa con sriracha

Sarrià: lunes 28 de mayo de 20 a 22h

 

BATCH COOKING SALUDABLE con Rachel Fer 

¿Por qué es necesario el batch cooking si nuestro objectivo es comer saludable?

La planificación de la comida es clave para llevar una  alimentación saludable. La gestión del tiempo tiene que ser productiva y eficiente.

El objetivo del curso es optimizar y aprender cómo puedes crear platos muy saludables, si  ya tienes los básicos cocinados en tu nevera y de qué forma es mejor combinar los alimentos para que tu plato sea equilibrado. 

Curso teórico-pràctico

Sarrià: jueves 31 de mayo de 19:30 a 21h

 

TAPITAS DE VERANO con Oriol Rudol 

Pequeños bocados para sorprender a tus invitados.

Recetas: - Bombón de berberechos - Tartar de fuet - Jardín comestible - Patatas bravas Sergi Arola - Ensaladilla rusa Albert Adrià

Sarrià: jueves 7 de juno de 20 a 22h

 

Lugares:
Cookiteca Sarrià: 93 205 93 73 sarria@cookiteca.com       

Precio: 
1 taller        45€

 

calendario y reservas