Descripción

Curso 100% práctico estructurado en temas para poder profundizar en cada uno de forma individual aplicando diferentes técnicas.

Después de la preparación, se degustan las recetas elaborados, para su valoración y verificación de los conceptos aprendidos en la clase.

*A partir de 14 años 

PROGRAMA 

4. POSTRES EN VASO (Miércoles 11 de julio)  

Vasito 3 chocolates / Vasito de mousse de queso con Oreo / Vasito de mousse de yogurt con frutos rojos

Esta clase forma parte del curso intensivo de verano de repostería