Si te apasiona la repostería y quieres aprender todo lo necesario para que tus postres sean perfectos, este es tu curso!

Curso de repostería dirigido a todos aquellos que quieran perfeccionar técnicas y conceptos de repostería.

Formado por sesiones teórico-prácticas de 2 horas cada una.

Al final te llevarás porciones de pasteles para compartir en casa.

 TALLERES: 

1. TARTAS DE NÚMEROS 25/04

Elaboración del bizcocho, el relleno, montaje de números y decoración con diversas técnicas.

Cada uno hará un número!

2. AMERICAN CAKES 09/05                     

¡La repostería clásica made in USA!

Aprenderemos como hacer los pasteles más populares.

Carrot Cake, Cheesecake y Red Velvet

3. TARTAS CLÁSICAS DE CHOCOLATE 23/05

¡Para adictos al chocolate!

Devil’s cake, Tarta Sacher, Selva Negra

4. TARTAS CLÁSICASFRANCESAS  13/06                       

¡Las tartas más ricas y memorables!

Aprende paso a paso todos los secretos para elaborarlas.

Tarta Tatin, Paris Brest,  Tarta Charlotte de frutos rojos.

5. NUDE CAKES 20/06

Tartas altas de tres capas con efecto “desnudo”

Tarta arco iris, Tarta de limón con top decorado con manga.

6. TARTAS DECORADAS CON FONDANT 27/06

Haremos un precioso Pastel Unicornio.Te llevarás tu tarta a casa!

Haremos la crema de mantequilla, rellenaremos el bizcocho y lo forraremos y decoraremos con fondant