Si te apasiona la repostería y quieres aprender todo lo necesario para que tus postres sean perfectos, este es tu curso!

Curso de repostería dirigido a todos aquellos que quieran perfeccionar técnicas y conceptos de repostería.

Formado por sesiones teórico-prácticas de 2 horas cada una.

Al final te llevarás porciones de pasteles para compartir en casa.

TALLERES:

1. TARTAS DE NÚMEROS 18/04

Elaboración del bizcocho, el relleno, montaje de números y decoración con diversas técnicas.

Cada uno hará un númeroS

2. TARTAS DECORADAS CON FONDANT 02/05

Haremos un precioso Pastel Unicornio.Te llevarás tu tarta a casa!

Elaboraremos la crema de mantequilla, rellenaremos el bizcocho y lo forraremos y decoraremos con fondant

3. AMERICAN CAKES   16/05                

¡La repostería clásica made in USA!

Aprenderemos como hacer los pasteles más populares.

Carrot Cake, Cheesecake y Red Velvet

4. TARTAS CLÁSICAS DE CHOCOLATE 30/05

¡Para adictos al chocolate!

Devil’s cake, Tarta Sacher, Selva Negra

5. TARTAS CLÁSICAS FRANCESAS  13/06                     

¡Las tartas más ricas y memorables!

Aprende paso a paso todos los secretos para elaborarlas.

Tarta Tatin, Paris Brest,  Tarta Charlotte de frutos rojos.

6. NUDE CAKES 27/06

Tartas altas de tres capas con efecto “desnudo”

Tarta arco iris, Tarta de limón con top decorado con manga.