Curso de repostería formado por talleres monográficos dirigidos a todos aquellos que quieran iniciarse en el mundo de la pastelería y repostería, aprendiendo a elaborar las recetas básicas. 

¡Puedes venir a todo el curso o a los talleres que más te gusten!

OFERTA: 15% de descuento hasta el 31 de agosto!

PROGRAMA DEL CURSO DEL 4º TRIMESTRE 2026

1. TARTAS JUGOSAS (Lunes 28/09)

Bizcochitos de manzana con crumble, Plumcake de limón y jengibre con glaseado de limón, Brownies marmoleado con frutos rojos 

2. SWEET ROLLS PARA CELEBRAR (Lunes 05/10)       

Sweet Roll de matcha y frambuesa, Sweet Roll de vainilla con turrón, Sweet Roll cookies 

3. CHEESECAKES (Lunes 12/10)       

Cheesecake de pistacho con topping de chocolate blanco, Cheesecake de ricotta con topping plátanos caramelizados, Vasito de cheesecake frío de chocolate

4. CUPCAKES (Lunes 19/10)       

Cupcake de plátano y canela con topping de queso, Cupcake de zanahoria con frosting de chocolate blanco, Cupcake de chocolate y calabaza con topping de queso y canela

5. COOKIES (Lunes 26/10)       

Cookies de pistacho con chocolate blanco y lima, Cookies de avellanas  con toffee, Cookies craqueladas de redvelvet 

6. MASA CHOUX (Lunes 02/11)       

Profiteroles rellenos de crema pastelera, Paris-Brest con crema, Buñuelos tradicionales

7. MASAS QUEBRADAS (Lunes 09/11)       

Tartaleta de almendras y frutos rojos horneada, Tartaletas de calabaza y especies, Cookie bretona 

8. POSTRES CALIENTES PARA OTOÑO (Lunes 16/11)       

Rollitos de masa filo rellenos de calabaza y especias, Coulant de chocolate con topping toffe, Tarta tatin

9. TURRONES ESPECIALES (Lunes 23/11)       

Turrón de yema Quemada y naranja, Turrón de Coco con chocolate, Turrón de praliné de almendra con manzana caramelizadas 

 10. DULCES DE NAVIDAD (Lunes 30/11)       

Tronco de Navidad relleno de ganache de chocolate y turrón, Pudding navideño, Polvorones

¿Por qué te puede gustar este curso?