EXTRAESCOLAR DE COCINA PARA CHICOS Y CHICAS DE 13 A 16 AÑOS que ya tienen nociones de cocina 

El curso es 100% práctico y se estructura por temas para poder profundizar en cada uno de forma individual aplicando diferentes técnicas.

Después de cocinar, se degustan los platos elaborados, para su valoración y verificación de los conceptos aprendidos en la clase. 

Ultimos talleres 4º Trimestre 2025:

MENÚ DE NAVIDAD (Sarrià, Jueves 27 de noviembre)

-Galets rellenos –Pavo al horno –Tronco de Navidad

Talleres Navidad/ Fin de año a los lunes en Sarrià

MENÚ DE NAVIDAD (Sarrià, lunes 22 de diciembre)

-Galets rellenos –Pavo al horno –Tronco de Navidad

COCINA JAPONESA (Sarrià, lunes 29 de diciembre)

-Sushi – Wok de pollo con verduras – Fideos Yakisoba

PROGRAMA CURSO 1º Trimestre 2025:

1. ARROCES (Jueves 15 de enero)

-Arroz seco de setas y botifarra, Risotto de verduras

2. PASTA FRESCA Y SALSAS (Jueves 22 de enero)

-Pasta fresca -Salsa pesto -Salsa carbonara

3.LEGUMBRES Y VERDURAS (Jueves 29 de enero)

-Hummus -Trinxat de la Cerdanya - Lentejas clásicas

4.CARNES Y AVES  (Jueves 05 de febrero)

-Solomillo de cerdo con salsa agridulce – Albóndigas de pollo

5.HUEVOS (Jueves 12 de febrero)

-Tortilla de pisos –Soufle de queso

6.PESCADOS (Jueves 19 de febrero)

- Fish &Chips –Salmón al papillote

7.COCINA MEJICANA (Jueves 26 de febrero)

-Tacos –Fajitas –Guacamole

8. COCINA JAPONESA (Jueves 05 de marzo)

-Sushi – Wok de ternera con verduras – Fideos Yakisoba

9. TAPITAS (Jueves 12 de marzo)

-Mini croqueta de jamón -Mini empanadillas de atún – Albóndigas caramelizadas con salsa de soja –Mini pizzas de calabacín y brie

10.  MENÚ DE PASCUA (Jueves 19 de marzo)

- Timbal de judías del gantxet - Corona de costillar de cordero con patatas dauphinoise - Buñuelos

Te animas?

Dónde: Cookiteca Sarrià

Horario: Jueves de 17:30h a 19:15h

Precio:

Talleres sueltos: 38€

Pack 3 talleres: 100€

Curso Completo (10 sesiones): 325€

CURSO COMPLETO (3 TRIMESTRES): 950€