COCINA VEGANA PARA DISFRUTAR!

Queremos acercarte a la cocina saludable y vegana con alimentos ecológicos, reales, naturales con flexibilidad.

Sesiones de cocina participativas, amenas, divertidas y deliciosas para aprender, relajarse y disfrutar de la cocina vegana healthy con el eco chef Alf Mota en la Cookiteca Paseo de Gracia.

En el próximo taller, Alf os va a enseñar un dia completo de recetas veganas, ricas, saludables y creativas!                                                                                              

• Desayuno: Yogur casero de avena y almendras con chía piña colada.
• Ensalada de achicoria y canónigos con quinoa y vinagreta de frutos rojos
• Raviolis de calabacín rellenos de queso vegano a las finas hierbas
• Patacones on tofunesa de cilantro y espirulina
• Postre: Mousse de cacao, plátano y maca. 

Profesor:

Alf Mota: Cocinero y profesor de cocina, chef terapéutico personal, organizador de caterings ecológicos. Distinguido por la Unión Vegetariana Española como chef vegetariano. Miembro del equipo Eco Chef España. Formado en macrobiótica, en nutrición y dietética, en cocina aplicada a la dietoterápia, en agroecología y en comunicación.

****Horario

Martes 2/7/2019

19:30 hs

Cookiteca Passeig de Gràcia 26

****Precio:  50€