Tallers pràctics de cuina vegana dirigits a tots aquells que volen iniciar-se en aquest tipus d'alimentació.
Estructurats en temes, perquè puguis incorporar fàcilment la dieta vegana en el teu dia a dia, des de l'esmorzar fins a les postres!
NOU PROGRAMA 2r Trimestre 2025
1. HAMBURGUESES I SALSES 22 abril
- Hamburguesa Mill- Hamburguesa Remolatxa - Hamburguesa Llenties -Aioli - Salsa d'herbes / Salsa de mostassa / Envinagrats ràpids
2. SABORS DEL MÓN 29 abril
- Zaalouk (Marroc) - Spanakopita (Grecia) - Shakshuka (Medio oriental) - Curry verdures i cigrons (India)
3. ENTRANTS VEGÀ (TAPES) 13 maig
-Spring Rolls amb salsa cacauet -Hummus amb amanida grega -Broquetes de tofu i verdures- Pastís verdures
4. SNACKS VEGÀ 10 juny
- Panets a la paella - Formatge crema d'anacards - Coca d'escalivada -Regirat Tofu - Chia Pudding amb melmelada fruits vermells
Chef
Sofia Ferreira
Professora especialitzada en cuina macrobiòtica i vegana
Format en macrobiòtica per l'Institut Macrobiòtic de Portugal a Lisboa i cuina vegana per EAT2CARE, Lisboa Portugal
Horaris Dimarts 19:30-21:30h
On Cookiteca, Carrer Major de Sarria 74
Preus 1 Taller 55€
Portar Davantal, tupper perquè puguis portar el menjar en el cas que sobre i moltes ganes de passar-ho bé!