1. HAMBURGUESES VEGETALS I SALSES

Hamburguesa Mill / Hamburguesa Cigrons / Hamburguesa Xampinyons / Maionesa / Salsa d'herbes / Salsa de mostassa / Envinagrats ràpids

Valencia 223, 26/09

2. SABORS VEGANS DEL MÓN

Moussaka d'albergínia (Grècia) / Gnocchi amb salsa (Itàlia) / Tacs mexicans (Mèxic) / Pakoras índies amb salsa de iogurt (Índia)

Valencia 223, 10/10

3. COMFORT FOOD (GUISATS VEGANS)

Sopa de mill i bolets / Curry de verdures / Estofado de llenties / Guiso de mongetes/ Verdures al forn amb salsa

Valencia 223, 24/10

4. BRUNCH VEGÀ

Llet daurada / Pa Ràpid / Ricotta d'herbes / Remenat de  tofu / Amanida de tardor / Pastís de Verdures

Valencia 223, 14/11

5. POSTRES VEGANS

Pastís de moniato i xocolata / Pastís de pastanaga / Pastís de formatge en tassa /Crema de carbassa

Valencia 223, 28/11

6. MENU DE NAVIDAD VEGANO

Rotllo de formatge vegà / Champignons al forn amb pesto / Crema de remolatxa i romaní /Wellington

Chef

Sofia Ferreira

Professora especialitzada en cuina macrobiòtica i vegana

Format en macrobiòtica per l'Institut Macrobiòtic de Portugal a Lisboa i  cuina vegana per EAT2CARE, Lisboa Portugal

Horaris    Dimarts 19,30-21,30h

On           Cookiteca, València 223

Preus      1 Taller                      50€

               Pack 3 Tallers           140€ (Clic aquí)

               Pack 6 Tallers            250€ 

Portar      Davantal, tupper perquè puguis portar el menjar en el cas que sobre i moltes ganes de passar-ho bé!