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¿QUÈ ESTÀS BUSCANT?

VARIOS VEGETARIANOS

Escurre las lentejas en un colador y lávalas con agua. En un bol, junta las lentejas, el ajo y la cebolla picada, las especias, la mostaza y el huevo. Con una batidora eléctrica, tritura y mezcla los ingredientes. Aliña la mezcla con sal, pimienta negra y un chorrito de aceite. Añade la harina y amasa las lentejas con las manos. Calienta una sartén a fuego medio-fuerte y añadele aceite. Con las manos, forma bolitas de masa. Doralas, a lado y lado. Voilà, hamburgesas!!