Descripción

Recetas con algas tanto cocinadas como crudas, como plato principal o como acompañamiento.

-Terrina de shitake con wakame y agar-agar

-Empanadilla de tempeh y spaghetti de mar

-Lentejas al hinojo con kombu

-Condimentos con alga para cereales y ensaladas

 Con degustación!

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Curso completo: 245€  - Click aquí para reservar tu plaza