Descripción
¿Qué haremos hoy?
Cómo distinguir la calidad del pescado, modo de conservación y diferentes tipos de cocción.
Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase.
Recetas
Salmon en papillote
Mejillones a la marinera
Suquet de peix
Este taller forma parta del curso de INICIACIÓN A LA COCINA
Más Info: 93 2004122