Precio: 130.00€
Horario: 20:00-22:00h
Fecha del curso: 02/05/2019
Impartido por: Rosa Maria Garcia
Lugar: Cookiteca Sarrià
Descripción
Curso muy completo y práctico estructurado por temas, para que puedas profundizar en cada uno de forma individual.
Las recetas te permitirán aprender muchas técnicas y usar diferentes ingredientes. Y al final, ¡las degustarás en clase!
Con el pack de 3 clases, elige las que más te gusten y ponlas en "Comentarios" al hacer la reserva
TEMARIO
PAELLAS PERFECTAS
- Paella mar y montaña - Paella de butifarra - Paella vegana
SÓLO PASTA
- Lasaña con radicchio y gorgonzola -Tagliatelle con salmón y espárragos - Entrante de pasta con tomates y aceite de hierbas
ENTRANTES FRESQUITOS
- Gazpacho verde con sardina marinada - Crema fría de garbanzos con zanahoria confitada - Ensalada Waldorf con obleas de arroz - Rollitos de calabacín con pesto rosso
CARNES Y AVES DELICIOSAS
- Pavo tonnato - Secreto ibérico con praliné de avellanas - Conejo en pepitoria
RECETAS DEL MAR
- Mejillones a la marinera - Calamares encebollados - Lubina clásica con patatas panadera
CARPACCIOS Y TARTARES
- Carpaccio de ternera con cerezas y aceite de pistacho - Falso steack tartar de tomeate - Tartar de salmón con cítricos - Carpaccio de bacalao con tomate
PLATOS FRàOS PARA CENAS DE VERANO
- Ensalada de quinoa roja con tomates secos y pesto - Brochetas de pollo satay - Quiche de verduras de temporada con jamón
TAPAS DE VERBENA
-Brocheta de gambas con crema de mango - Montadito de tortilla de patata violeta -Chupito de crema de patata con pulpo y aceite picante - Tartaletas de endivias caramelizadas con crema de roquefort - Cheesecake en vaso
****Precio
Talleres sueltos: 48€/taller
Pack de 3 talleres: 130€/3 talleres
CURSO COMPLETO: 300€
25% de descuento con el Carnet Jove, en este caso manda un email a info@cookiteca.com y te haremos el descuento!
*¿Por qué te puede gustar?
-Es un curso muy completo y práctico
-Está estructurado por temas, par aque puedas profundizar en los ingredientes y las técnicas.
-Las recetas son muy originales. Te permitirán aprender muchas técnicas y a usar muchos ingredientes diferentes.
-Con ellas podrás montar diferentes menús que seguro te sorprenderán a tí y a la gente que los deguste.
-Los talleres son muy dinámicos y divertidos
-Al final degustarás las recetas
-Conocerás gente con las mismas inquietudes
-Y muy importante: si te pierdes alguna clase, no te preocupes! Podrás recuperarla en otro horario o en el trimestre siguiente.
*¿A quién va dirigido?
A todos aquellos que quieren cocinar en casa de forma variada, saludable y económica. Personas que se indpendizan, forman una familia o aquellos que nunca habían tenido tiempo!
Reserva el curso completo con un precio muy especial. (Precio 10 talleres sueltos 450€, precio si reservas todo el curso completo: 375€)