Precio: 35.00€
Horario: 19-20h
Fecha del curso: 08/10/2018
Impartido por: Rosa María Garcia
Lugar: Cookiteca Sarrià
Descripción
Cocinaremos recetas, muy sanas y muy sencillas que podrás repetir en casa con productos de temporada y ecológicos.
Se trata de talleres prácticos basados en un menú fácil, rápido y original, formado por tres recetas.
Utilizaremos, como en la cocina traidcional, todo tipo de ingredientes: legumbres, cereales, huevos, vediras, frutas, especies, proteína animal... algunos ingredientes conocidos y otros no tanto...
TALLER 1
Estofado de judías azukis con algas y calabaza
Crujiente de acelgas con cítricos
Nuggets de pollo ecológico con zanahoria,apio e hinojo