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SALSA PESTO ROSSO

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INGREDIENTES

30 g albahaca fresca

30 g piñones

30 g parmesano rallado

1,5 dl aceite de oliva virgen

Tomates secos en aceite

Sal

PREPARACIÓN

Triturarlo todo excepto el aceite de oliva en la thermomix hasta obtener una pasta lisa y homogénea, incorporar el aceite de oliva, tamizar y reservar.