INGREDIENTES

El Loco

Un batido que mezcla ingredientes que juntos suenan muy inusual, pero que te dejaran loco por su sabor y energía que te aportarán para empezar el dia.

Ingredientes (para 2 personas):

• 1 Banana congelada
• 50 gramos de frutos del bosque congelados 
• 1 cucharada de maca en polvo
• 1 cucharada de cacao organico
• 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
• 2 datiles 
• 1 shot de expresso o una cucharadita de granos de cafe
• 2 vasos de leche de almendras sin edulcorantes (si es dulce, no coloques datiles)

El Sueño 

Muy similar al Loco, este batido es una versión con los pies en la tierra, los ingredientes dan un sabor y textura convencional a lo que la mayoría del mundo acostumbra a beber.

Ingredientes (para 2 personas):

• 1 Banana congelada 
• 1 Taza de yogur de leche de soja con sabor a vainilla 
• 1 Vaso de leche de arroz y coco
• 1 cucharada de mantequilla de almendra
• 1 cucharada de cacao organico

El Andino

Un batido que nos recuerda al famoso postre peruano: suspiro limeño, pero que no lleva todas esas calorías que necesitaremos quemar con horas de ejercicio, le he llamado el Andino en honor a la Lucuma, una fruta que descubrí viajando por Los Andes y que me encanta.

Ingredientes (para 2 personas):

• 1/2 Banana congelada 
• 1 Taza de yogur de leche de soja con sabor a vainilla 
• 1 Vaso de leche de arroz 
• 1 o 2 datiles (dependiendo de lo dulce que te guste)
• 1 cucharada de lucuma en polvo
• 1 cuharadita de canela en polvo

Estas recetas han sido elaboradas por Marina, co-fundadora de Barcelona Eat Local Food Tours, una empresa dedicada a descubrir lo mejor de la gastronomía Catalana.

PREPARACIÓN

Solo necesitas batir todos los ingredientes en la batidora y ya esta :)