Cursos oficiales PME
Cursos semi-profesional para perfeccionar el arte de la decoración de pasteles y obtener una titulación internacional. Todos los cursos PME son intensivos y tienen una duración de 25 horas, repartidas en tres días: viernes, sábado y domingo.
Están impartidos por Silvia Mirabet, Instructora de PME, con una gran experiencia en la decoración de pasteles y en ellos se utilizan sólo productos PME, líder en el mundo en productos para la pastelería creativa.
Todos ellos tienen un precio de 375€ 

Curso Oficial PME de Fondant y modelaje
El curso profundiza sobre la utilización del fondant, la pasta de modelaje y la pasta de flores con diferentes herramientas de la marca PME y gran variedad de técnicas.

Se realizan:

• Drapeados
• Flores de aspecto "tela"
• Decoraciones con texturizadores y cortantes
• Forrado de pasteles y dummies cuadrados y redondos
• Esculpido de pasteles con fruncidos, crimpers y modelaje
• Montaje de pastel de bodas de dos pisos, decorado con las técnicas adquiridas y modelaje de los novios                        
• Nociones básicas para organizar tu propio negocio de venta de pasteles decorados

Curso Oficial PME de Glasa Real

• Se realizan técnicas básicas de revestimiento, plantillas y bordes con Royal Icing.
• Estilo de brodado de cepillo
• Técnicas de encaje

Curso Oficial PME de Flores PROXIMA CONVOCATORIA: 23 DE ENERO 2015. SI TE INTERESA, CLICA AQUÍ 10% DE DESCUENTO!!!

• Introducción a las flores de azúcar sin alambre.  
• Placas florales incluyendo gerberas y margaritas. Placas estacionales.
• Se realizarán distintas formas de flores con GLASA REAL: Orquídeas, Rosas, Lirios, Claveles, Calas, Gerberas, Fresias, Flores Creativas

Aprenderás: 

• Técnicas básicas, incluido el afinar y dar forma a los pétalos. Técnica de sombrero mexicano.Utilización de flores alternativas a las de azúcar.
• Realización de multitud de hojas diferentes tanto alambradas como no alambradas. Flores con cáliz y varias capas de pétalos.Flores de fantasía.Formas adecuadas para los arreglos florales.Arreglos florales alambrados.  
• Realización de un bouquet floral con una mora y su flor, lirios, realización de varios capullos, rosas tradicionales, fresas, claveles, orquídeas grandes y pequeñas con sus hojas y capullos además de sus hojas respectivas obteniendo un ramo espectacular al ensamblarlas todas juntas.

Acercamiento al negocio profesional