Precio: 165.00€
Horario: 19,30-21,30h
Fecha del curso: 31/12/2026
Impartido por: Equipo Cookiteca
Lugar: Cookiteca Valencia 223
Descripción
Vale venir a 3 talleres a un precio especial!
Curso de Cocina Asiática, 100% práctico, 2 horas, con degustación.
Talleres del 1º Trimestre 2026
1. ESPECIAL SUSHI
Valencia 20/01 Sarria 21/01
Makis, Uramakis, Nigiris y Temakis, combinando pescados y verduras
2. CURRIES DE ASIA
Valencia 03/02 Sarria 04/02
-Redang: Curry seco de ternera (Indonesia)
-Kare raisu: Curry de verduras, suave y con un toque dulce (Japón)
-Korma: Curry de pollo con yogur y frutos secos (India)
3. RAMEN GYOZAS
Valencia 17/02 Sarria 18/02
Elaboraremos de forma artesanal los fideos del ramen.
-Shoyu ramen
-Miso ramen
-Gyozas de carne y verduras. Dos tipos de cierre
4. BAOS RELLENOS
Valencia 03/03 Sarria 04/03
-Gua bao: Bao de tocino, pepino y cacahuete (Taiwán)
-Sheng Jian Bao: Bao a la plancha y vapor con carne de cerdo y cebollino (Shangai)
-Su cai Bao: Bao en forma de hoja relleno de col y setas (Jiangsu)
5. DUMPLINGS DEL MUNDO
Valencia 17/03 Sarria 18/03
-Gun Mandu: Empanadas de cerdo (Corea del Sur)
-Momos: Empanadas fritas de pollo y verduras (Nepal / Tíbet)
-Mantu: Empanada al vapor de ternera con salsa de yogur y tomate picante (Afganistán)
-Chà Giò (cha yaw): Rollitos de papel de arroz con cerdo y fideos vermicelli (Vietnam)
Cómo funciona?
1. Al hacer la reserva pon en "Comentarios" a qué taller quieres venir, o escríbemos a info@cookiteca.com para reservar tu plaza una vez tengas el vale.
2. Tienes que traer delantal, tuppers (por si sobra algo...) y ganas de cocinar!
***NO CADUCA
***LA FECHA Y LA UBICACIÓN ES GENÉRICA
Si tienes cualquier duda, llama al 932059373 o escribe a info@cookiteca.com