Precio: 250.00€
Horario: 19-21h
Fecha del curso: 25/04/2022
Impartido por: Maggy Toyran
Lugar: Cookiteca Sarrià
Descripción
Si te apasiona la repostería y quieres aprender todo lo necesario para que tus postres sean perfectos, este es tu curso!
Curso de repostería dirigido a todos aquellos que quieran perfeccionar técnicas y conceptos de repostería.
Formado por sesiones teórico-prácticas de 2 horas cada una.
Al final te llevarás porciones de pasteles para compartir en casa.
TALLERES:
Elaboración del bizcocho, el relleno, montaje de números y decoración con diversas técnicas.
Cada uno hará un número!
¡La repostería clásica made in USA!
Aprenderemos como hacer los pasteles más populares.
Carrot Cake, Cheesecake y Red Velvet
¡Para adictos al chocolate!
Devil’s cake, Tarta Sacher, Selva Negra
¡Las tartas más ricas y memorables!
Aprende paso a paso todos los secretos para elaborarlas.
Tarta Tatin, Paris Brest, Tarta Charlotte de frutos rojos.
Tartas altas de tres capas con efecto “desnudo”
Tarta arco iris, Tarta de limón con top decorado con manga.
Haremos un precioso Pastel Unicornio.Te llevarás tu tarta a casa!
Haremos la crema de mantequilla, rellenaremos el bizcocho y lo forraremos y decoraremos con fondant
Profesora: Maggy Toyran
Horarios: 19,30h a 21,30h - Lunes
Dónde: Cookiteca Sarrià i Passeig de Gràcia
Contacto: 932 059 373
Precio: Taller.........................48€
Pack 3 talleres.......130€ CLICAR AQUÍ
Pack 6 talleres........250€
¿Por qué te puede gustar este curso?
- Es un curso muy completo y práctico
- Con un equipo de profesores increíbles.
- Está estructurado por temas, para que puedas profundizar en los ingredientes y las técnicas.
- Las recetas son muy originales. Te permitirán aprender muchas técnicas y usar muchos ingredientes diferentes.
- Los talleres son muy dinámicos y divertidos
- Al final te llevarás porciones de pasteles para compartir en casa
- Conocerás gente con las mismas inquietudes
- Y muy importante: si te pierdes alguna clase, no te preocupes! Podrás recuperarla en otro horario o en el trimestre siguiente.
Traer: Delantal, tupper para que puedas llevar la comida en el caso de que sobre y muchas ganas de pasarlo bien!