Descripción

¿Qué haremos hoy?

Como elegir la mejor pieza en el mercado. Puntos de cocción perfectos.

Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase.

Recetas

 -Solomillo de cerdo con mostaza y patatas dauphinoise

-Conejo con ciruelas al foie

-Magret de pato con salsa agridulce 

Este taller forma parta del curso de INICIACIÓN A LA COCINA

Consulta el temario AQUI

Reserva el curso completo con un precio muy especial. (Precio 10 talleres 480€, precio si reservas todo el curso completo: 425€)