Combinando pescados y verduras, preparamos: Makis Uramakis Nigiris Temakis     ...

Elaboraremos de forma artesanal los fideos del ramen Shoyu ramen Miso ramen Gyozas de carne y verduras. Dos tipos de cierre Chef: Xavi Anglada   ...

Baos asiáticos llenos de sabor: Gua bao: Bao de tocino, pepino y cacahuete (Taiwán) Sheng Jian Bao: Bao a la plancha y vapor con carne de cerdo y ciboulette (Shangai) Su cai Bao: Bao en forma de hoja relleno de col y setas (Jiangsu) Chef: Xavi Anglada ...