Descripció

Aprenem com triar una carn, com bridar i coure.

Farem les seguents receptes:

-Welligton acompanyat de salsa Pedro Ximenez

- Secret de porc ibèric amb pure de pastanaga i salsa de ceba torrada, Salsa concentrada de carn amb vi negre

100% pràctic, amb tast i una copeta de vi!

Aquest taller forma part del curs d'INICIACIÓ A LA CUINA

Consulta el temari AQUI