Descripción

Si te apasiona la repostería y quieres aprender las recetas clásicas de cada país, este es tu curso!

Curso de repostería dirigido a todos aquellos que quieran perfeccionar técnicas y conceptos de repostería.

Formado por sesiones teórico-prácticas de 2 horas cada una.

Al final te llevarás porciones de pasteles para compartir en casa.

TALLERES:

1. AMERICAN CAKES 16/04

- Red velvet

- American apple pie

- Devil’s cake

2. DULCES DE JAPÓN 23/04                    

- Dorayakis

- Mochi

- Cheesecake esponjoso japonés

3. REPOSTERÍA FRANCESA CLÁSICA 7/05

- Tarta Tatín

- París Brest  

- Charlotte

4. POSTRES DE VIENA 21/05

- Strudel de manzana

- Sacher

- Galletas Linz

5. VIAJAMOS A ITALIA 04/06

- Tiramisú

- Cannoli 

- Amaretti

¿Por qué te puede gustar este curso?