Descripció

Quਠfarem avui?

Diferents receptes amb verdures i llegums per a tot l'any.

A més farem 5 receptes que tastarem al final de la classe.  

 

Receptes

Bases

- Caldo d'au

- Fumet de peix

Receptes

-Crema de xampinyons amb cansalada ibérica caramelitzada

-Sopa de peix amb cloà¯sses

-Crema de pà¨sols i coco amb cruixent de porro

 

Aquest taller forma part del curs d'INICIACIÓ A LA CUINA

Consulta el temari AQUI

Reserva el curs complet amb un preu molt especial. (Preu 10 tallers 450€, preu si reserves tot el curs complet: 375€)

Més Info: 932 004 122