NOU PROGRAMA 4r Trimestre 2025

1. ARROSSOS VEGANS    30 de setembre

Risotto verd, Amanida de tardor d'arròs negre, Arròs àrab amb llenties

2. SABORS VEGANS DEL MÓN    14 d'Octubre

Moussaka d'albergínia (Grècia), Nyoqui amb salsa (Itàlia), Curri de verdura i cigrons (l'Índia), Peix de l'hort (Portugal)

3. HAMBURGUESES, FALAFELS i BOLETES    28 d'Octubre

Falàfel, Hamburguesa llegums, Boletes de quinoa, Allioli, Salsa tzatziki, Salsa de Mostassa, Envinagrats ràpids 

4. GUISATS VEGANS / COMFORT FOOD    11 de novembre 
Shepherd's pie, Guisat mongetes negres, Estofat de tardor de cigrons i carabassa

5. PICA PICA VEGÀ    25 de novembre
Hummus de remolatxa, Xips de col Kale, Rotllo de Verduritas i algues, Broquetes de tofu amb salsa, Canapè de carabassó amb sobrassada vegana

6. MENÚ DE NADAL VEGÀ    09 de desembre

Xopet de remolatxa i alfàbrega, Xampinyons al forn farcits, Wellington llenties i xampinyons amb salsa mostassa, Bombons Rafaello