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cursos
Precio: 460.00€
Horario: 19:30-21:30h
Fecha del curso: 19/01/2026
Impartido por: Maggy Toyran
Lugar: Cookiteca Sarrià
Descripción
Curso de repostería formado por talleres monográficos dirigidos a todos aquellos que quieran iniciarse en el mundo de la pastelería y repostería, aprendiendo a elaborar las recetas básicas.
Talleres 1º trimestre 2026
1.Pasteles Americanos 19 enero
Masas batidas pesadas: Plum cake de fruta, Tarta de zanahoria con crema de queso y Brownie
2.Bizcochos ligeros 26 enero
Masas batidas ligeras: Swiss roll con mermelada de frutos rojos, Pa de Pessic con trufa
3.Especial Cheesecakes 02 febrero
Tres recetas deliciosas de tartas de queso: Cheesecakes New York, Cheesecakes Pistacho, Tarta La Viña
4.Cupcakes creatives 09 febrero
Cupcakes con rellenos y toppings variados: Cupcake Red Velvet - Cupcake de naranja con topping de chocolate blanco, Cupcakes de chocolate con topping de caramelo
5. Galletas del mundo 16 febrero
Cookies americanas de chocolate, Cookies de pistacho, Cookies de limón
6. Lionesas y Éclaires 23 febrero
Con masa choux, la masa de repostería más típica de Francia y una de las más versátiles:
Buñuelos, Profiteroles y Eclaires.
7.Tartaletas Top 02 marzo
Tartaleta de limón, Tartaleta de almendras con frutos rojos y Tartaleta de manzana
8.Mini Postres 09 marzo
Financiers de almendras, Mini bizcocho de limón, Coulant de chocolate
9.Mini Postres en vaso 16 marzo
Combina textures y colores para conseguir postres deliciosos y fàciles.
Vasito de 3 chocolate, vasito tiramisú y vasito mousse de fresas
10. Mona de Pascua 23 marzo
Mona de brioche (Cristina) y Mona Sara con almendras
¿Por qué te puede gustar este curso?
- Es un curso muy completo y práctico
- Con un equipo de profesores increíbles.
- Está estructurado por temas, para que puedas profundizar en los ingredientes y las técnicas.
- Las recetas son muy originales. Te permitirán aprender muchas técnicas y usar muchos ingredientes diferentes.
- Los talleres son muy dinámicos y divertidos
- Al final te llevarás porciones de pasteles para compartir en casa
- Conocerás gente con las mismas inquietudes
- Y muy importante: si te pierdes alguna clase, no te preocupes! Podrás recuperarla en otro horario o en el trimestre siguiente.
Profesora: Maggy Toyran
Horarios: 19:30h a 21:30h - Lunes
Dónde: Cookiteca Sarrià- c/ Major de Sarrià 74
Contacto: 932 059 373 sarria@cookiteca.com
Precio: Taller individual: 55€
Curso completo: 460€
Pack 3 talleres: 145€
¿Que traer?
Delantal, tupper para que puedas llevar la comida en el caso de que sobre y muchas ganas de pasarlo bien!
Con el Carnet Jove 25% de descuento en los cursos completos y 2x1 en clases sueltas, en este caso manda un email a info@cookiteca.com y te haremos el descuento!
¿Por qué te puede gustar este curso?
- Es un curso muy completo y práctico
- Con un equipo de profesores increíbles.
- Está estructurado por temas, para que puedas profundizar en los ingredientes y las técnicas.
- Las recetas son muy originales. Te permitirán aprender muchas técnicas y usar muchos ingredientes diferentes.
- Los talleres son muy dinámicos y divertidos
- Al final te llevarás porciones de pasteles para compartir en casa
- Conocerás gente con las mismas inquietudes
- Y muy importante: si te pierdes alguna clase, no te preocupes! Podrás recuperarla en otro horario o en el trimestre siguiente.
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