EXTRAESCOLAR DE REBOSTERIA PER A NOIS I NOIES DE 13 A 16 ANYS

Es la continuació del curs Master Kids Sweet (6-12 anys)

El curs és 100% pràctic i s'estructura per temes per poder profunditzar en cada un de forma individual aplicant diferents técniques.

Portaras cada dia els pastissos a casa!

PROGRAMA 4T 2024

1. PA DE PÈSSIC I (Sárrià 30/09)

Masses lleugeres: Braç de gitano de colors amb nata

2. PA DE PÈSSIC II (Sárrià 07/10)

Masses pesades. Plum Cake i Brownie

3. GALETES (Sárrià 14/10)

Galetes de mantega amb melmelada, Galetes de civada amb gerds, Oreig casolanes

4. POSTRES EN GOT (Sárrià 21/10)

Mousse de llimona i de xocolata, gotet de crumble amb fruits vermells

5. PROFITEROLS (MASSA CHOUX) (Sàrrià 28/10)

Eclaires farcits de nata i xocolata i bunyels

6. TARTALETES (Sárrià 04/11)

Tartaleta de llimona i merenga, Tartaleta de xocolata i fruites

7. PASTA DE FULL (Sárrià 11/11)

Milfulls de crema, pastís de poma i palmeretes

8. CUPCAKES (Sárrià 18/11)

Vainilla, pastanaga amb xips de xocolata, Frosting i decoracions

9. CHEESECAKE (Sárrià 25/11)

Dues receptes i melmelada de fruits vermells

10. DOLÇOS DE NADAL (Sárrià 02/12)

Torró de xocolata i Tronc de Nadal

Dates:     Inici 30 de setembre 2024

Horari:    17:30 a 19:15h- Dilluns

On:          Cookiteca Sarrià, Carrer Major de Sarrià, 74 - Tlf. 93 205 93 73

Preu:       Tallers solts         38€

                Curs complet       335

¿COM APUNTAR-S'HI?