CAT | ESP | ENG |
CAT | ESP | ENG |
¿QUÈ ESTÀS BUSCANT?

CURS D'INICIACIÓ A LA REBOSTERIA II

 

Curs de rebosteria format per tallers monogràfics i dirigit a tots aquells que vulguin iniciar-se en el món de la rebosteria i pastisseria, aprenent a ellaborar receptes i tècniques bàsiques. 

Pots venir a tot el curs o als tallers que més t'agradin!

Iniciacin_repostera

CONTINGUT DEL CURS - 

Petites pastes ideals per acompanyar el te o el cafè o simplement per donar-se un petit caprici entre hora. Mini pa de pessic de llimona, Florentins, Trufes, Financiers d'ametlla.

 

PASTISSOS AMERICANAS 

American Apple Pie, Lemon Pie, Pumpkin Pie.

 

PASTISSOS DE XOCOLATA 

Brownie amb crema, Pastís humid de xocolata, Pastís 3 xocolates.

 

PASTISSOS DE NÚMEROS 

Farem el bescuit, el farcit i muntarem un número per persona, decorat al teu gust.

 

CUPCAKES CREATIUS

Cupcake de poma, Cupcake de tiramisú, Cupcake de toranja, amb els seus topings corresponents!

 

CAKE ROLLS (Braç de Gitano)

Cake Roll de xocolata, Cake Roll de colors.

 

POSTRES EN GOT

Mousse de formatge amb Oreo, xocolata blanca i menta, Mousse de iogurt amb fruits vermells.

 

Per què et pot agradar aquest curs?

- És un curs molt complet i pràctic

- Tenim un equip de professors increïbles.

- Està estructurat per temes així pots aprofundir més en els ingredients i en les diferents tècniques

- Les receptes són molt originals.

- Els tallers són molt dinàmics i divertits

- Al final t'emportaràs el que hagis fet a casa

- Coneixeràs gent amb les mateixes inquietuds i gustos que tu

- I... molt important: si no pots venir a alguna classe, no t'amoïnis! Podràs recuperar-la en un altre horari o en el trimestre següent.

 

Com aprofitar el curs al màxim?

- Participant activament en les classes

- Repetint les receptes a casa i compartint dubtes en el nostre xat o a la següent classe

 

A qui va dirigit?

A tots aquells que volen aprendre a fer pastissos a partir de les bases i les tècniques per a poder aplicar-les a receptes tradicionals i també de vanguardia 

 

Profesora:   Maggy Toyran

Horaris:      19:30h a 21:30h - Dilluns 

On:              Cookiteca Sarrià- c/ Major de Sarrià 

Contacto:    932 059 373

                     sarria@cookiteca.com

 

Preu:            Classes soltes:     48€

                     Curs complet:     320€

                     Pack 3 talleres:   130€

 

¿Que portar? 

Davantal, tupper perquè puguis portar el menjar en el cas que sobre i moltes ganes de passar-ho bé!

 

Amb el Carnet Jove 25% de descompte en curs complet i 2x1 en tallers, envia un email a info@cookiteca.com i et farem el descompte!

 

boton calendario y reservas web