Descripció

Quà farem avui?

Com triar la millor peà§a al mercat. Punts de cocció.

A més farem 3 receptes que tastarem al final de la classe.  

Receptes

- Cuixes de pollastre amb salsa de tomàquet especiada

- Magret d'ànec amb chutney de poma

- Rellom de porc amb crema de pastanaga i brou de ceba torrada

Aquest taller forma part del curs d'INICIACIÓ A LA CUINA

Consulta el temari AQUI