CURS DE CUINA PER A NOIS I NOIES DE 13 A 18 ANYS que ja tenen alguna noció de cuina o han realitzat el curs Master Kids.

El curs és 100% pràctic i s'estructura per temes per poder aprofundir en cadascun de forma individual aplicant diferents tècniques.

Després de cuinar, es degusten els plats elaborats, per a la seva valoració i verificació dels conceptes apresos a la classe.

Al final del curs s'atorga un diploma d'assistència.

PROGRAMA

1. PASTA FRESCA I SALSES (dilluns 4 de setembre)

Elaboració de pasta fresca i diferents salses: vongole, puttanesca i pizzaiola

Natilles fines de xocolata blanca amb fruits vermells

2. CARNES I AUS (dimarts 5 de setembre)

Goulash, Rostit de rellom de porc amb salsa cafè París, Hamburguesa amb ceba, guacamole i mozzarella

Cheesecake

3. MASSES (dimecres 6 de setembre)

Pa d'espècies, Focaccia amb olives negres i tomàquets cherry, Brisa amb ceps, xampinyons i panceta

Tartaletas de llimona i merenga

4. ARROSSOS (dijous 7 de setembre)

Makis amb diferents farciments, Risotto com salmó fresc i fumat, Arròs amb sèpia, costella i musclos.

Mousse de xocolata amb crumble

Horaris:            Dilluns a Dijous de 18:00 a 20:00h

                         Inici 4 de Setembre

Centre:             Cookiteca Santaló, 64 

Preu:                30€/taller    

Curs complet:  4 tallers / 100€  RESERVA EL CURS COMPLET AQUÍ

¡RESERVA ABANS DEL 31 D'AGOST AMB UN 10% DE DESCOMPTE!

Si quieres apuntarte a clases sueltas pudes hacerlo clickando este botón