Descripció

Curs 100% prà ctic estructurat en un tema per poder aprofundir a cada un de forma individual aplicantdiferents tà¨cniques.

Després de cuinar, hi ha una degustació dels plats elaborats, per valorar-los i comentar conceptes apresos durant la classe. 

 

*A partir de 14 anys 

 

PROGRAMA

4. TAPES (dijous 12 de juliol)  

 Patates amb salsa brava casolana / Amanida russa / Croquetes / Pop a feira

 

*Aquesta classe forma part del curs intensiu d'estiu de cuina