15% de descuento hasta el 31 de agosto
Descripció
Curs molt complet i prà ctic estructurat per temes, per a que puguis profunditar en cada un de forma individual.
Les receptes et permetran aprendre moltes tà¨cniques i utilitzar molts ingredients diferents. I al final les degustarà s a classe!
Â
TEMARI
1-ARROSSOS (26/09)
-Arròs negre caldós -Risotto de bolets de temporada -Arròs sec de butifarra i verduresÂ
2-LLEGUMS (03/10)
-Cigrons amb espinacs -Trinxat de Cerdanya -Mongetes blanques amb cloà¯ssesÂ
3-SOPES I CREMES (10/10)
-Brou d'au i crema de xampinyons -Fumet de peix i sopa de peix -Crema de carbassa amb oli de vainilla
4-PASTA I LES SEVES SALSES (17/10)
-Tagliatelle amb salsa de carbassó i formatge -Amb albergínia i salsa de tomà quet confitada casolana -Pasta al pestoÂ
5-OUS (24/10)
-Verdures de temporada saltejades amb ou poche -Soufle bà sic de formatge amb albergínia escalivada -Quiche de porros amb bacó i ceba confitada
6-CARNS (31/10)
-Fricandó -Conill amb alls -Filet de porc amb salsa d'ametllesÂ
7-AUS (07/11)
-Magret d'à nec amb salsa agredolà§a -Guatlles en escabetx -Pollastre al curri
8-PEIXOS (14/11)
-Salmon a la papillota -Musclos a la marinera -Suquet de peix
9-TAPES I MINIATURES PER A LES NOSTRES SOPARS DE FESTES (21/11)
-Xarrup de foie amb poma caramel·litzada -Broqueta de veiés amb salsa de prunes -Aperitiu cruixent de botifarra -Daus de tonyina marinats en oli d'herbes i cremeta de bròquil
10-MENU DE NADAL (28/12)
Â
****Per quਠet pot agradar aquest curs?
-És un curs molt complet i prà ctic
-Està estructurat per temes, perque puguis profunditzar en els ingredients i en les tà¨cniques
-Les receptes són molt originals. Et permetrà n aprendre moltes tà¨cniques i emprar molts ingredients diferents
-Amb elles podrà s fer diferents menús amb els que sorprendrà s a tothom Â
-Els tallers són  molt dinà mics i divertits
-Al final de classe tastarà s les receptes
-Coneixerà s gent amb les mateixes inquietuts
-I molt important: si no pots venir a alguna classe, no t'amoà¯nis! Podrà s fer-la en un altre horari o en el trimestre següent.
Â
**** Com aprofitar el curs a tope?
-Participant activament a les classes
-Repetint les receptes a casa per poder resoldre dubtes al xat i a les classes següents
Â
****A qui va dirigit?
A tots aquells que vulguin cuinar a casa de forma variada, saludable i econòmica. Persones que s'independitzen, formen una familia o  aquells que mai havien tingut temps.
Â
Reserva el curs complet amb un preu molt especial. (Preu 9 tallers solts 405€, preu si reserves tot el curs complet: 345€)
Â