Preu: 50.00€ 42.50€
Horari:: 19:30-21:30
Data del curs:: 29/01/2019
Impartit per: Alf Mota
Lloc: Cookiteca Valencia 223
¡OFERTA!: 15% de descompte
Descripció
Taller de cuina vegana, sana i equilibrada amb ingredients naturals, dirigit per Alf Mota, cuiner y professor de cuina natural i terapà¨utica.
Receptes:
Fusilli de pà¨sols amb salsa de pastanaga i tomà quet.
Espaguetis d'espelta amb salsa de remolatxa.
Macarrons de blat sarraí amb pesto de kale i umeboshi.
Dolৠde fideus à rab.
Â
Professor:
Alf Mota: Cuiner i professor de cuina, xef terapà¨utic personal, organitzador de caterings ecològics. Distingit per la Unió Vegetariana Espanyola com a xef vegetarià . Membre de l'equipo Eco Chef España. Format en macrobiótica, en nutrició i dietà¨tica, en cuina aplicada a la dietoterà pia, en agroecología i en comunicació.
Â
Â
Â