• Turrón de nocilla blanca


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    Queda ya muy poquito para Navidad y os proponemos una receta de un turrón muy rápida y sencilla de preparar ¡así que no tenéis ninguna excusa para no probarla! Es una delicia para los más pequeños (y para los que ya no son tanto!) de la casa y es perfecta para el tió, para comer estos días y porqué no, para convertirse en un regalo con el que obsequiar a los nuestros. Además, ¡está hecho en casa!

    Para prepararlo tan sólo necesitáis 3 ingredientes y sobre esta base podéis realizar varias modificaciones para crear diferentes turrones.

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    Ingredientes
    100 gr. de chocolate blanco
    100 gr. de nocilla blanca u otro tipo de crema de leche
    150 gr. de barquillos

    1. Fundir el chocolate blanco al baño maría sin que sobrepase nunca una temperatura de 40º. Temperarlo hasta que llegue a 24º y agregar la nocilla blanca de leche y los barquillos troceados.

    2. Mezclar con mucha delicadeza y verter la mezcla en un molde rectangular. Tapar bien el molde con film transparente y dejar enfriar en la nevera un mínimo de 20 min. hasta que solidifique bien. Una vez listo desmoldar.

    ¡Todo lo que necesitas para hacer el turrón!
    *Molde desmontable para turrón

     

    **Vía Lovefood

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