Preu: 50.00€
Horari:: 19:30-21:30
Data del curs:: 09/04/2019
Impartit per: Alf Mota
Lloc: Cookiteca Valencia 223
Descripció
Taller de cuina vegana, sana i equilibrada amb ingredients naturals, dirigit per Alf Mota, cuiner y professor de cuina natural i terapà¨utica.
Receptes:
Trio super amanides amb vinagretes healthy.
Taula de patés vegans amb crudités i crackers.
Ratatouille amb beixamel de cúrcuma.
Boletes energà¨tiques per a tots els gustos.
Â
Professor:
Alf Mota: Cuiner i professor de cuina, xef terapà¨utic personal, organitzador de caterings ecològics. Distingit per la Unió Vegetariana Espanyola com a xef vegetarià . Membre de l'equipo Eco Chef España. Format en macrobiótica, en nutrició i dietà¨tica, en cuina aplicada a la dietoterà pia, en agroecología i en comunicació.
Â
Â
Â