Description
Como preparar un carpaccio. Diferentes tipos de tartar.
Recetas
- Envolitini de carpaccio de ternera
- Tartare de salmón fresco y ahumado con cremita de puerro
- Carpaccio de bacalao con salsa cremosa de tomate
100% práctico, con degustación y una copita de vino!
Este taller forma parta del curso de INICIACIÓN A LA COCINA