Category Archives: Cookiteando
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Para papás “cocinillas”
Posted on 11 marzo, 2015 by neus in Cookiteando.Dirigido a todos los niños y a las mamás que quieren sorprender a los papás… Llega el 19 de marzo, San José, Día del Padre, y queremos homenajear a todos los papás que cocinan con su niños, que son muchos! Y cada vez más… Vienen con sus niños a las tiendas y preguntan, compran y […]
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El sésamo, un superalimento
Posted on 27 febrero, 2015 by neus in Cookiteando.En las clases de cocina nos preguntan muchas veces por el sésamo y cómo utilizarlo… Son minúsculas semillas tremendamente potentes en nutrientes y que dan un sabor muy característico a nuestros platos. Actualmente se cultiva en varios países, aunque su origen principal es África e India. Semilla de sésamo, antes y después de triturar¿En qué recetas es adecuado?Lo podemos […]
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Milhojas de berenjena con champiñones
Posted on 2 enero, 2015 by admin in Cookiteando, Recetas para Cocinillas, Recetas y trucos.Ingredientes para 4 milhojas: 12 rodajas de berenjena ¼ de puerro ¼ de cebolla 3 champiñones Aceite de oliva Sal Pimienta negra Cebollino Receta: Lava la berenjena, el puerro y los champiñones. Corta las rodajas de la berenjena sin quitarle la piel. Trocea el puerro, la cebolla y los champiñones en cuadraditos. […]
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Quesada al microondas
Posted on 6 diciembre, 2014 by admin in Cookiteando, Recetas para Cocinillas, Recetas y trucos.La receta de hoy es un postre muy rico pero contundente, así que la cantidad a servir no debe ser muy grande. Podéis conservarlo perfectamente en la nevera un par de días sin que se estropee. Ingredientes: 2 yogures naturales 2 veces la medida del yogur de leche (yo utilicé desnatada) 2 veces la medida […]
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Taboulé de cuscús
Posted on 23 noviembre, 2014 by neus in Cookiteando, Recetas para Cocinillas, Recetas y trucos.La receta de hoy me encanta porque es muy fácil de hacer, se puede llevar a cualquier parte y está riquísima. ¡Tomad nota! Ingredientes para 2 personas: 100 gr de cuscús 130ml de agua ½ pimiento rojo 1 pimiento verde italiano ¼ cebolla ½ calabacín 1 zanahoria 1 tomate 10 aceitunas verdes 3 cucharadas […]
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Raviolis de Calabacín Rellenos
Posted on 10 noviembre, 2014 by neus in Cookiteando, Recetas para Cocinillas, Recetas y trucos.La receta de hoy es muy fácil y rápida de hacer, además de ser muy versátil porque se puede variar el relleno de los raviolis para adaptarlo a lo que más os guste y se puede servir caliente o del tiempo. Si la preparáis cuando tengáis invitados en casa, ¡os garantizamos que no quedarán […]
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Recetas Terroríficas de Halloween
Posted on 27 octubre, 2014 by neus in Cookiteando, Recetas para Cocinillas, Recetas y trucos.Os presentamos 3 propuestas de aperitivos para preparar la noche de Halloween, ¡la más terrorífica del año! Son muy sencillos de hacer y seguro que dejaréis a vuestros invitados con la boca abierta, ¡esperamos que os gusten! Calabazas diabólicas: ¡Esta es la receta más terrorífica de todas! Los ingredientes para 2 personas son: 100 […]
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Cookiteando por….SHANGAI
Posted on 22 octubre, 2014 by neus in Cookiteando, Cookiteca.Aprovechando que tengo a una amiga viviendo en Shanghai, he decidido venir a verla y visitar durante unos días esta ciudad, antes de irme a otro país. El primer día visité la parte antigua, conocida como Qibao, un montón de callecitas donde perderse, con edificios antiguos, ríos y barquitas. Lo que más me sorprendió es […]
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Cookiteando por el mundo
Posted on 18 octubre, 2014 by neus in Cocina del mundo, Cookiteando.Mi nombre es Bettina, tengo 22 años y soy graduada en publicidad y relaciones públicas en Barcelona. Mis grandes pasiones son el deporte, la cocina y viajar y conocer mundo. Llevo desde los 18 años trabajando en diferentes “mini-jobs” que me han permitido ahorrar el dinero suficiente para poder realizar uno de mis grandes sueños: […]
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Cilindros de calabacín con setas
Posted on 29 septiembre, 2014 by neus in Cookiteando, Recetas para Cocinillas.Hoy traemos esta receta con setas, que ahora mismo son el producto de temporada por excelencia, lo que supone que son de mejor calidad, tienen mucho mejor sabor… ¡y son más baratas que en otras épocas del año! Ingredientes para 2 personas: 2 calabacines 100 gr de setas variadas 3 lonchas de jamón serrano 1 […]
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