La cocina de la abuela (Montse Bradford)

El propósito de este libro es volver a reencontrar esta forma de cocina bastante olvidada hoy en día por el poco tiempo que dedicamos a la cocina. Cuando mencionamos esta frase LA COCINA DE LA ABUELA, todo el mundo puede entender fácilmente de lo que se trata. Puede que vengan a nuestra mente ya platos como un estofado de legumbre, un caldo casero, un plato suculento de proteína, hecho con CUIDADO, AMOR, DEDICACION y TIEMPO. Es necesario volver a esta clase de cocina casera, de toda la vida, para que en algunos años no se haya perdido totalmente y podamos todavía dar referencia a ella.

Recetas a base de amor, dedicación y cariños. Descubre más de 100 recetas nutritivas y llenas de sabor para el cuerpo y la mente.