Gelespesa Goma Xantana 150gr.

6,50 €

Espesante polisacárido de origen vegetal.

Con la goma Xantana conseguiras espesar y mantener tus cremas y rellenos sin perder el sabor de los mismos.

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Composición: Goma xantana, polisacárido de origen vegetal.

Uso:
   -Da consistencia a tus platos.
   -Disolver  en frío o en caliente y batir con varilla.
Proporciones:
   -6g/litro: consistencia de salsa
   -15g/litro: consistencia viscosa
Producto sin gluten.

 

Vídeo demostración: