Algas: sabores marinos para cocinar
10,50 €
Descubre en las algas las cualidades necesarias para poder tener una alimentación equilibrada y sana. Aprende todos los tipos de algas y descubre como preparalas.
El libro contiene recetas a base de algas frescas, en copos, secas, lactofermentadas...
Empezando por el aperitivo y terminando por el postre, las algas añadiran vitalidad y creatividad a todos tus menús.
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