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Courses
Description
Curso de repostería formado por talleres monográficos dirigidos a todos aquellos que quieran iniciarse en el mundo de la pastelería y repostería, aprendiendo a elaborar las recetas básicas.
Talleres
PETIT FOUR- 20 de abril
Pequeñas pastas ideales para acompañar el té o el café. Mini bizcocho de limón, Florentins, Trufas y Financiers de almendra
TARTAS AMERICANAS - 27 de abril
American Apple Pie, Lemon Pie, Pumpkin Pie
PASTELES DE CHOCOLATE- 04 de mayo
Brownie con crema, Tarta húmeda de chocolate, Tarta 3 chocolates
TARTAS DE NÚMEROS - 11 de mayo
Elaboración del bizcocho, montaje de números y decoración con diversas técnicas
CUPCAKES CREATIVOS - 18 de mayo
Cupcake de manzana, de tiramisú y de naranja con sus topings correspondientes.
CAKE ROLLS (Brazos de Gitano)- 25 de mayo
Cake Roll de chocolate y Cake Roll de colores.
POSTRES EN VASO- 08 de junio
Vasito de mousse de queso con Oreo, Vasito chocolate blanco y menta y Vasito de mousse de yogurt y frutos rojos
COCA DE SAN JUAN-15 de junio
El dulce más popular para celebrar la noche más corta del año.
Briox con crema, piñones y fruta confitada y rellena de chocolate cremoso.
Horarios: 20 de abril al 15 de junio de 2020- Lunes 19:30h a 21:30h
¿Por qué te puede gustar este curso?
- Es un curso muy completo y práctico
- Con un equipo de profesores increíbles.
- Está estructurado por temas, para que puedas profundizar en los ingredientes y las técnicas.
- Las recetas son muy originales. Te permitirán aprender muchas técnicas y usar muchos ingredientes diferentes.
- Los talleres son muy dinámicos y divertidos
- Al final te llevarás porciones de pasteles para compartir en casa
- Conocerás gente con las mismas inquietudes
- Y muy importante: si te pierdes alguna clase, no te preocupes! Podrás recuperarla en otro horario o en el trimestre siguiente.
Traer: Delantal, tupper para que puedas llevar la comida en el caso de que sobre y muchas ganas de pasarlo bien!
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