Preu: 90.00€
Horari:: 19,30-22h
Data del curs:: 31/12/2026
Impartit per: Equipo Cookiteca
Lloc: Cookiteca Valencia 223
Descripció
Vale para dos personas o para venir a dos talleres a un precio especial!
Participación de dos personas en un taller del Curso de Cocina Asiática, 100% práctico, 2 horas, con degustación.
Talleres del 2º Trimestre 2026
1. ESPECIAL SUSHI
València 14/04 Sarria 21/04
Makis, Uramakis, Nigiris i Temakis, combinant peixos i verdures
2. CURRIES D'ÀSIA
València 28/04
-Redang: Curri sec de vedella (Indonèsia)
-Kare raisu: Curri de verdures, suau i amb un toc dolç (el Japó)
-Korma: Curri de pollastre amb iogurt i fruita seca (l'Índia)
3. RAMEN GYOZAS
Valencia 12/05
Elaborarem de manera artesanal els fideus del ramen.
-Shoyu ramen
-Miso ramen
-Gyozas de carn i verdures. Dos tipus de tancament
4. BAOS FARCITS
Valencia 26/05
-Gua bao: Bao de cansalada, cogombre i cacauet (Taiwan)
-Sheng Jian Bao: Bao a la planxa i vapor amb carn de porc i cebollí (Shangai)
-El seu cai Bao: Bao en forma de fulla farcit de col i bolets (Jiangsu)
5. DUMPLINGS DEL MÓN
València 09/06
-Gun Mandu: Empanades de porc (Corea del Sud)
-Momos: Empanades fregides de pollastre i verdures (Nepal / Tibet)
-Mantu: Empanada al vapor de vedella amb salsa de iogurt i tomàquet picant (l'Afganistan)
-Chà Giò (cha yaw): Rotllets de paper d'arròs amb porc i fideus vermicelli (Vietnam)
Cómo funciona?
1. Al hacer la reserva pon en "Comentarios" a qué taller quieres venir, o escríbemos a info@cookiteca.com para reservar tu plaza una vez tengas el vale.
2. Tienes que traer delantal, tuppers (por si sobra algo...) y ganas de cocinar!
***NO CADUCA
***LA FECHA Y LA UBICACIÓN ES GENÉRICA
Si tienes cualquier duda, llama al 932059373 o escribe a info@cookiteca.com