CAT | ESP |
CAT | ESP |
¿QUÈ ESTÀS BUSCANT?

CUINA CATALANA PG Sábado

2x1
fricando.jpeg

Preu: 60.00€

Horari:: 13,30-16h

Data del curs:: 10/10/2020

Impartit per: Rosa Maria Garcia

Lloc: Cookiteca Valencia 223

¡OFERTA!: 2x1

Quantitat d'articles a afegir
RESERVAR ARA

Descripció

Estem el 1900. La cuina catalana fa un salt endavant...

El Modernisme és un moviment que ha marcat la Catalunya Moderna, per ser un moviment transversal que va abastar tots els àmbits de la cultura, l'arquitectura, tan ben representés per Gaudí, la pintura, l'escultura, la literatura ...

Hi ha molta documentació de tot això ... però, que es cuinava a l'època? Quins costums culinàris hi havia?

En aquest taller explicarem moltes coses i elaborarem algunes de les seves receptes més clàssiques:

-Arròs amb bacallà 

-Cigrons a la catalana

-Fricandó

- "Modernistes", els dolços que s'acompanyaven amb vi dolç

 

Portar:  Davantal, tupper perquè puguis portar el menjar en el cas que sobre i moltes ganes de passar-ho bé!

Activitat apta per famílies amb nens a partir de 6 anys!