| ESP | CAT |
¿QUÉ ESTÁS BUSCANDO?
ensaimada.jpg

Precio: 45.00€

Horario: 19:30-21:30h

Fecha del curso: 05/04/2018

Impartido por: Alba Ruiz

Lugar: Cookiteca Santaló

Cantidad a añadir
RESERVAR AHORA

Descripción

Curso avanzado para perfeccionar técnicas y conceptos de repostería. Formado por 3 sesiones teórico-prácticas de 2 horas cada una.

HOY: ENSAIMADAS

La pieza de bollería hojaldrada que reina en Mallorca. Elaboración paso a paso para conseguir unas ensaimadas perfectas.

Además las elaborarás 3 rellenos: Sobrasada, Chocolate y Cabello de Ángel 

 

NUEVO TEMARIO DISEÑADO POR LA REPOSTERA ALBA RUIZ, QUE IMPARTIRÁ LOS TALLERES LOS JUEVES EN SANTALÓ.

Una profesional de la pastelería que aúna tradición e innovación. Los acabados de sus pasteles son increíbles!

Alba Ruiz