Descripción

MASTER KIDS, EL PRIMER CURSO DE COCINA COMPLETO PARA NIÑ@S

¡Un extraescolar muy original!

CURSO DE COCINA PARA NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS* con el objetivo de desarrollar su creatividad, sus buenos hábitos alimentarios y su capacidad de trabajar en equipo.

Elaborarán recetas saludables que podrán luego repetir fácilmente en casa, aprendiendo cómo utilizar diferentes ingredientes, utensilios, técnicas y cocciones básicas.

Cada día 10 min de teoría.

Después de las 9 sesiones, una extra: CONCURSO EL MEJOR MASTER KID COOKITECA!

*Para otras edades, consultar.

Temario:

1. CROQUETAS (MIÉRCOLES 27 y Sábado 30 de SEPTIEMBRE)    

Bechamel. Croquetas de setas, de jamón y de bacalao. 3 tipos de rebozado.

2. ARROCES (MIÉRCOLES 4 y Sábado 7 de octubre)                      

Risotto verde, Paella mixta, Arroz caldoso. Elaboración de fumet. .

3. HUEVOS (MIÉRCOLES 11 y Sábado 14 de octubre)                               

Huevos poché con jamón, Huevos al nido, Huevos morados rellenos

4. PASTA FRESCA (MIÉRCOLES 18 y Sábado 21 de OCTUBRE)

Pasta rellena de colores con salsa de tomate natural

5. CARNES y AVES (MIÉRCOLES 25 y Sábado 28 de octubre)                        

Rollo de carne picada, Picantones rellenos rustidos

6. Pescados (MIÉRCOLES 8 y Sábado 11 de NOVIEMBRE)

Cómo limpiar el pescado. Merluza al papillote, Calamares rellenos.

7. MENÚ JAPONÉS (MIÉRCOLES 15 y Sábado 18 DE NOVIEMBRE)

Sushi y Gyozas

8. REPOSTERÍA (MIÉRCOLES 22 y Sábado 25 DE NOVIEMBRE)

Tronco de chocolate de Navidad.

9. APERITIVOS PARA SORPRENDER ESPECIAL NAVIDAD (MIÉRCOLES 29 y Sábado 2 de DICIEMBRE)

¡Último día del curso! Prepararemos un original aperitivo para los padres que quieran venir al final del taller.

(¡Recetas sorpresa!)

10. Sesión extra: CONCURSO MASTER KIDS COOKITECA  (MIÉRCOLES 12 Y SàBADO 16 DE DICIEMBRE)

Un jurado evaluará la ejecución de una receta en directo en presencia 

(SÓLO NIÑOS QUE HAYAN PARTICIPADO EN UN MàNIMO DE 6 SESIONES)