Descripción

Curso 100% práctico estructurado en temas para poder profundizar en cada uno de forma individual aplicando diferentes técnicas.

Después de la preparación, se degustan las recetas elaborados, para su valoración y verificación de los conceptos aprendidos en la clase.

Al final del curso se otorga un diploma de asistencia.

*A partir de 14 años 

PROGRAMA

3. DULCES CON HOJALDRE  (Lunes 9 de julio)        

Masa de hojaldre rápida / Arlettes / Palmeritas / Tarta de manzana

 Esta clase forma parte del curso intensivo de verano de repostería