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WILTON 1 - INICIACIÓN A LA DECORACIÓN CON MANGA

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Precio: 175.00€

Horario: 9:00 a 17:30h

Fecha del curso: 27/05/2017

Impartido por: Silvia Mirabet

Lugar: Cookiteca Sarrià

Cantidad a añadir
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Descripción

Es el primer curso oficial de Wilton, tiene una duración de 8 horas. Es imprescindible realizarlo para conseguir la titulación oficial Wilton.

Descubrirás todas las posibilidades que hay para decorar una tarta.

Atención: hay que traer un bizcocho hecho de casa.
Medidas del bizcocho: Diámetro entre 15 y 20 cm (óptimo 15cm)  Alto entre 6 y 10cm (óptimo 10cm)

TEMARIO:
LECCIÓN 1: Cómo hornear un pastel correctamente, trucos y ticks para conseguir un horneado perfecto. Cómo preparar las mangas y boquillas para su uso Cómo rellenar nuestro pastel para su posterior decoración Cómo transferir patrones a la glasa
LECCIÓN 2: Posición de la manga y control de la presión de apretado Elaboración de líneas curvas y zigzag Decoración dimensional y coloreado del glaseado
LECCIÓN 3: Flor de gota, roseta, concha, Flor de pompón y hojas. Relleno y glaseado de un cupcakes Pautas para un diseño elemental y perfecto de un pastel.
LECCIÓN 4: Escritura con letra de imprenta y letra cursiva. Base de una flor.

El curso incluye:

  • Libro
  • Diploma certificado Wilton.
  • Kit de utensilios Wilton:
    Boquillas
    Conectores
    Mangas reutilizables desechables
    Espátulas
    Clavos para flores
    Plantillas etc.

¡Todo lo que necesitas para empezar!

Horario:
De 9 a 17,30h 

Precio del curso: 175€