Descripción

Taller de cocina vegana, sana y equilibrada con ingredientes naturales, dirigido por Alf Mota, cocinero y profesor de cocina natural y terapéutica.

Una Navidad diferente y saludable:

Raviolis de calabacín con queso vegano a las finas hierbas

Chupitos de crema remolacha spicy

Tartaletas de polenta con variedad de hummus gourmet

Chicha andina de mijo, coco y piña

Pastelitos de amapola sin gluten con chocolate.

Profesor:

Alf Mota: Cocinero y profesor de cocina, chef terapéutico personal, organizador de caterings ecológicos. Distinguido por la Unión Vegetariana Española como chef vegetariano. Miembro del equipo Eco Chef España. Formado en macrobiótica, en nutrición y dietética, en cocina aplicada a la dietoterápia, en agroecología y en comunicación.

Precio: 48€/clase 

Precio curso completo 220€ 

Con la colaboración de: