Descripción
Expondremos las bases nutricionales y dietéticas de la alimentación vegana de manera que tú y los tuyos pueden siempre disfrutar de esta dieta y estilo de vida con equilibrio, buen gusto y con salud.
Resolveremos estas dudas que puedas tener sobre la dieta 100% vegetal y te daremos consejos muy útiles a la hora de estar en plena confianza para introducir las comidas veganas sin ninguna carencia nutricional, ni afectiva. Te asesoraremos. Te acompañaremos y te motivaremos, a incorporar hábitos alimentarios más saludables a tu cocina y por tu día a día, con gracia, cordura y variedad de posibilidades.
Presentaremos también el nuevo curso trimestral de Cocina Vegana Saludable en Cookiteca que consta de 5 talleres de cocina con ingredientes naturales dirigidos por Alf Mota, cocinero y profesor de cocina saludable y terapéutica.