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SOPAS RECONFORTANTES Y EXÓTICAS

-10%
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Precio: 45.00€ 40.50€

Horario: 19:00-21:00

Fecha del curso: 16/11/2017

Impartido por: Alf Mota

Lugar: Cookiteca Santaló

OFERTA: 10% de descuento

Cantidad a añadir
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Descripción

Taller de cocina vegana, sana y equilibrada con ingredientes naturales, dirigidos por Alf Mota, cocinero y profesor de cocina natural y terapéutica.

 

(3) Sopas reconfortantes y exóticas para todos los gustos 
Sopa africana de boniatos y cacahuetes

Sopa thai con noodles, leche de coco, tofú y especias

Crema de calabaza y nabos con nata agria de coco

Minestrone de judías blancas, quinoa y wakame.

 

Profesor:

Alf Mota: Cocinero y profesor de cocina, chef terapéutico personal, organizador de caterings ecológicos. Distinguido por la Unión Vegetariana Española como chef vegetariano. Miembro del equipo Eco Chef España. Formado en macrobiótica, en nutrición y dietética, en cocina aplicada a la dietoterápia, en agroecología y en comunicación.

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